29 августа православные верующие отмечают Ореховый спас 2017. В народе этот праздник также называют — Хлебный спас.
Ежегодно 29 августа отмечается Ореховый спас. Это праздник — третий по счету спас. Два первые — медовый и яблочный — празднуются 14, 19 августа соответственно.
Третий спас в народе имеет и несколько других названий — Ореховый, Хлебный. Такие названия связаны с тем, что в конце августа люди начинали сбор орехов, а хозяйки выпекали хлеб и пироги из пшеницы нового урожая.
Также третий спас называют Полотняным. Потом что начиная с этого праздника начиналась продажа домоткаными полотнами и холстами.
На Ореховый спас принято было освящать колодцы и воду.
По традиции, этот праздник люди проводили в поле, собирая новый урожай.
Хозяйки заранее пекли хлеб и освящали его на праздничной службе. Вечером было принято устраивать семейный ужин, на котором освященный хлеб был главным блюдом. К слову, в хлеб обязательно нужно добавлять орехи.
Одинокие девушки гадали на суженного в этот день. Считалось, что если сорвать орехи на Третий спас, то можно по ним определить, каким будет будущий год, и найдет ли девушка молодого человека. По традиции, если орех оказался спелым и сладким, то девушку ждет большая любовь. Если плод оказался неспелым или горьким — то к проблемам в отношениях.
Из ореховой скорлупы хозяйки готовили настойку, которая помогала при простудах. Считалось, что орех в этот день имеет магические свойства, поэтому его использовали почти во всех блюдах.
В это время на Руси было принято освящать новые колодца, чистить старые, устраивать крестные ходы к считавшимся целебными источникам и пить из них воду.
На Хлебный спас было принято печь караваи и пироги их муки нового урожая, освящать их в церкви, а затем ставить на стол во время праздничной трапезы. По, поскольку это полупраздник, — больших гуляний не устраивали: время считалось горячим — надо было закончить основные полевые работы до начала дождей и заморозков.
В этот день принято печь хлеб нового урожая, который потом нужно освятить в храме. Хлеб в Ореховый спас является главным праздничным блюдом, так же, как и орехи.
У этого праздника есть немало других названий – Спас на холстах, Спас на полотне, Холщовый спас, так как с этого дня на ярмарках продавали домотканые холсты. Также праздник называют Хлебный спас (завершается уборка хлеба), Осенний спас (скорое приближение осени), Посевы, Досевки (сеяли озимые культуры).
В этот день хозяйки пекли хлеб, делали настойку от простуды на перепонках грецкого ореха и вязали банные веники. Считается, что ореховые веники обладают целебными свойствами и могут вылечить от многих болезней.
По сей день верующие ассоциируют Ореховый Спас с великим библейским событием, которое произошло в 944 году. Тогда по приказу императора Византии Константина VII из города Эдесса в Месопотамии в Константинополь был привезен Нерукотворный Лик Сына Божьего.
Старинный документ, который нашли в IV веке, гласит, что тогда в Эдессе умирал от неизлечимого недуга царь Авгарь, его мучила проказа, никакие лекарства и снадобья не могли помочь. Спасти царя, могло только чудо. Услышав многочисленные людские рассказы, что в Палестине проживает чудотворец, излечивающий всех и имя ему – Иисус Христос. Царь незамедлительно написал письмо с просьбой о помощи. Доставить послание было поручено живописцу Ананию. Увидев Иисуса, живописец решил нарисовать его, веруя что, Лик Сына Божьего, обязательно исцелит царя. Но, к сожалению, как ни старался Ананий, портрет у него не получался. Тогда Христос умылся и вытер лицо о холст. И произошло чудо – на полотне явственно проступили очертания Образа Сына Божьего. Нерукотворный Лик Христа помог царю победить проказу, еще долгое время Божественный Лик излечивал множество страждущих.
Уверовав всем сердцем в Сына Божьего, Авгарь вывесил холст на башню, чтобы люди могли увидеть чудо своими глазами, и чтобы Божественный Лик охранял город от врагов. Вскоре мусульмане похитили Нерукотворный Образ, через много столетий, невероятными усилиями Византийскому императору Михаилу III удалось добыть реликвию. В 944 Нерукотворный Лик был перенесен в Константинополь. В 1204 году реликвия была похищена, и по сей день ее местонахождение не известно. Согласно одной из легенд, Нерукотворный Лик утонул вместе с кораблем, на котором похитители его перевозили.
Существует предположение, что первые иконы Древней Руси создавались живописцами на основе Нерукотворного Образа Иисуса. А праздник в народе часто стали называть – «Спас на полотне».
По народной традиции на Ореховый Спас нужно обязательно освятить в храме колосья пшеницы, свежие орехи, воду и фрукты. Только после церковной молитвы и благодарности Всевышнему за хлеб насущный, из освященных продуктов можно готовить праздничный стол. Орехи по обыкновению добавляют практически во все блюда. Самые распространенные угощения на Ореховый Спас: шарлотка, печеные яблоки с орехами, торты с орехами, печенья, кексы и обязательно свежеиспеченный хлеб. Вечером зажигают свечи и после вечерней молитвы семья может приступать к праздничной трапезе.
На Ореховый спас, гуляя по ярмаркам, нельзя уходить с пустыми руками. Ведь по народному поверью, это приведет к безденежью на весь год. А если купить ткань и сшить из нее одежду, это принесет крепкое здоровье и привлечет удачу.
Приметы и поговорки на Ореховый спас:
— Третий Спас хлеба припас.
— Спас — на полотне, а хлебушко — в гумне.
— Урожай на орехи — жди в следующем году урожая хлеба.
— Ласточки отлетают в три раза — в три Спаса.
— Если журавли отлетят к третьему Спасу — на Покров будет морозно.
— Первый Спас — на воде стоят, второй Спас — яблоки едят, третий Спас — холсты продают.
На Хлебный спас сеяли озимые, а яровую пшеницу к этому времени следовало уже убрать. Несжатые полосы считались плохой приметой, и нерадивым селянам помогали с уборкой всем миром.
На Хлебный спас дожинали последний сноп и говорили — два поля дожавши, третье запахавши, отдай да положи.
Третий спас 2017: главные традиции праздника
На Ореховый спас принято было освящать колодцы и воду.
По традиции, этот праздник люди проводили в поле, собирая новый урожай.
Хозяйки заранее пекли хлеб и освящали его на праздничной службе. Вечером было принято устраивать семейный ужин, на котором освященный хлеб был главным блюдом. К слову, в хлеб обязательно нужно добавлять орехи.
Одинокие девушки гадали на суженного в этот день. Считалось, что если сорвать орехи на Третий спас, то можно по ним определить, каким будет будущий год, и найдет ли девушка молодого человека. По традиции, если орех оказался спелым и сладким, то девушку ждет большая любовь. Если плод оказался неспелым или горьким – то к проблемам в отношениях.
Из ореховой скорлупы хозяйки готовили настойку, которая помогала при простудах. Считалось, что орех в этот день имеет магические свойства, поэтому его использовали почти во всех блюдах.
Ореховый спас: что нельзя делать
- В этот праздник запрещено ругаться. Говорят, что вся отрицательная энергия обязательно вернется своему владельцу.
- По легенде, на Ореховый спас запрещено ходить в лес без оберега. Это связано с тем, что ведьмы в этот день в лесах делают свои волшебные палочки.
- На Третий спас запрещено отказывать нуждающимся в еде. Принято делится праздничной выпечкой с нуждающимися и бедняками.
- Не отказывайтесь от работы, ведь Ореховый спас (Хлебный спас) — время сбора урожая и подготовки продуктов на зиму.
- В Ореховый спас не выходите в лес без оберега. Наши предки верили, что так можно встретиться с нечистой силой.
- Нельзя отказывать в еде нуждающимся и странникам.
Перед Ореховым спасом заканчивается строгий двухнедельный Успенский пост. Так. снимается запрет на употребление рыбы и мяса, поэтому Ореховый Спас сопровождается обильным застольем.
- Главное украшение праздника — свежий и ароматный хлеб, испеченный своими руками.
- Также гостям к столу подают пироги с грибами, блюда с орехами, кашу, печеные яблоки, шарлотку, печенье и кексы. К трапезе можно приступать после вечерней молитвы. Что касается заготовок на зиму, в почете у хозяек настойки их ореховых перепонок. Они помогают излечиться от простуды и боли в суставах. Такое лекарство полезно и для мужчин. Говорят, что оно способно удвоить мужскую силу.
- На Ореховый Спас, как и на Медовый, не забывают освящать воду в колодцах. Такая вода, согласно верованиям, обладает целебной силой.
