Одним из самых важных приборов на современной кухне является конечно же духовой шкаф
. На что же стоит обращать внимание при покупке новой духовки или духового шкафа. Основными критериями при выборе духового шкафа является функциональная часть, безопасность, удобство эксплуатации и конечно же внешний вид.
Пожалуй, в первую очередь стоит начать с безопасности, ведь от этого может зависеть безопасность ваших близких, а главное детей. Как правило, хорошие духовые шкафы оснащаются четырьмя стеклами. Соответственно, во время приготовления, наружное стекло никогда не превысит температуру свыше 40 градусов. Таким образом, обжечься просто невозможно. Обращайте внимание на блокировку двери духового шкафа. При ее наличии ребенок не сможет открыть дверь духовки.
Функциональная часть может быть разной. Это может быть сенсорное управление, электронное или механическое. Духовые шкафы с электронным управлением могут и не отличаться от моделей с сенсорным управлением. Однако, все управление в любом случае происходит с помощью электронных клавиш. Достаточно будет повернуть регулятор, выбрать необходимый режим, выставить в электронном виде температуру, и духовка будет исполнять свою главную функцию — готовить пищу.
Самым распространенным является механическое управление духовых шкафов. Здесь все намного проще. Хозяйке достаточно нажать регулятор, выбрать температурный режим, и духовка работает. Самое главное, что должно быть в духовом шкафу это обязательное наличие таймера или программатора. С его помощью можно задавать время автоматического отключения прибора. Тогда не придется постоянно следить за процессом приготовления пищи.
Самыми недорогими духовыми шкафами безусловно являются духовки с механическим управлением. Далее идут с электронным управлением и наиболее дорогими являются модели с сенсорным управлением.
Что касается удобства эксплуатации духовых шкафов, то тут стоит обратить внимание на то, что некоторые духовые шкафы имеют несколько уровней приготовления. Соответственно, каждый человек может выбрать нужный уровень для своего блюда. Современные телескопические направляющие в некоторых моделях уже стоят по умолчанию.
Хорошие духовые шкафы, как правило легки в очистке. Некоторые производители изначально создают так называемые разборные двери. Без применения каких-либо инструментов можно снять стекла и вымыть их.
Стандартные модели имеют ширину 60 см, но также существуют модели шириной 90 см. Более подробную информацию можно получить у продавцов-консультантов интернет- магазина «Комплект».
