Все мы любим соки, которые являются прекрасным источником витаминов и микроэлементов. Те, что продаются в магазинах, к сожалению, часто не имеют ничего общего с настоящим соком. Они подслащены, разбавлены и чаще всего сделаны из концентрированного фруктового сока. В результате такой продукт является сомнительным источником ценных питательных веществ. Так что же делать, чтобы получить натуральный сок? Ответ очевиден – приготовить самому.
Выбор соковыжималки – универсальная модель
Когда мы начинаем правильно питаться, рано или поздно мы ищем приспособление для приготовления сока. Для многих свежевыжатые соки – неотъемлемая часть здорового питания. Чтобы продукт получился на 100% полезным, необходимо выбрать качественную соковыжималку, например, PHILIPS HR1855/70. Данная модель обладает целым рядом выгодных преимуществ, таких как:
- функция предварительной очистки;
- технология quickclean;
- сбор жмыха в одном месте;
- простая и удобная сборка всех деталей;
- до 2 л сока за одну загрузку;
- широкая камера подачи плодов.
Сок из соковыжималки Philips получается чистым, в нем нет комочков, кусочков фруктов или овощей. Благодаря инновационным решениям, устройство использует практически весь продукт, поэтому для получения стакана сока понадобится меньше ингредиентов, чем в обычных моделях.
Как выбрать фрукты и овощи для сока
При самостоятельном производстве сока эффективность будет низкой, если продукция, которую мы используем, некачественная. В идеале фрукты и овощи должны поступать из надежного и заслуживающего доверия источника. Конечно, лучше всего покупать напрямую у производителя или на аграрном рынке, но такая возможность есть не у всех.
Если мы приобретаем продукцию в супермаркетах, тогда стоит отдавать предпочтение спелым, красиво окрашенным, ароматным овощам и фруктам. Избегайте тех, у кого есть вмятины, трещины, пятна плесени или ссадины, так как они негативно влияют на вкус и здоровье.
Не забывайте о сахаре
Помните, что сок, даже свежий и приготовленный из продуктов очень хорошего качества, имеет свои недостатки. Во-первых, фруктовые соки содержат концентрированную дозу сахара. Вряд ли кто-нибудь сможет съесть восемь апельсинов, но выпить их сок (со всем сахаром) – не проблема. Во-вторых, фрукт или овощ без мякоти теряют многие полезные свойства, к примеру, клетчатку.
Поскольку соки являются хорошим дополнением к здоровому питанию, стоит иметь в домашних условиях устройство для их производства. Лучше каждый день пить свежий сок из соковыжималки, чем купленный в супермаркете. Таким образом, и вы, и ваша семья сможет наслаждаться натуральным вкусом и оптимально сбалансировать пищевой рацион.
Читайте также: Что нужно знать, покупая кухонную машину для дома
