Ставропольский чизкейк вошел в Книгу рекордов Гиннесса: десерт весом в 4 тонны приготовили в честь Дня города

0
149

 Ставропольский чизкейк вошел в Книгу рекордов Гиннесса: десерт весом в 4 тонны приготовили в честь Дня города

23 сентября, в День Ставрополя и края, по кусочку самого большого в мире чизкейка, весом в 4 тонны 241 кг, диаметром 280 см, получили ставропольчане и гости праздника.

К своему дню рождения Ставрополь получил много подарков — мультимедийный исторический парк, новые скверы, памятники и арт-объекты, а теперь еще — и звание рекордсмена. 23 сентября в Ставрополе приготовили самый большой чизкейк в мире.

Прошлый рекорд принадлежал американскому кондитеру Даффу Голдману. Осенью 2013 на традиционном фестивале сливочного сыра в городе Лоувиль, штат Нью-Йорк, он сделал чизкейк диаметром 2,3 метра, толщиной 75 см и весом 3,13 тонны. Его разделили на 25 тысяч порций. 10 тысяч из них съели присутствовавшие на празднике зрители, а оставшиеся передали в благотворительные организации.

 Ставропольский чизкейк вошел в Книгу рекордов Гиннесса: десерт весом в 4 тонны приготовили в честь Дня города

Ставропольский же двухслойный чизкейк из песочного печенья и творожно-сливочной массы, вышел куда более солидным — 2,8 метра, 4 тонны 240 кг! А высота десерта превысила 1,2 метра. Такого количества лакомства хватит, чтобы накормить около 40 тысяч человек.

Что повара и стали делать после того, как представители Книги рекордов Гиннесса по телемосту из Лондона зафиксировали достижение.

 Ставропольский чизкейк вошел в Книгу рекордов Гиннесса: десерт весом в 4 тонны приготовили в честь Дня города

Чтобы приготовить самый большой в мире чизкейк, у 50-ти ставропольских поваров ушло:

– 30 часов времени,

– 1500 кг творожного сыра,

– 761 л воды,

– 562 кг печенья,

– 520 кг сливок,

– 456 кг сахара,

– 254 кг кондитерского крема,

– 169 кг сливочного масла,

– 50 кг желатина,

– 8 кг соли,

– 5 кг ванилина.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here