Наступающий 2019 год будет проходить под покровительством Свиньи, и чтобы он начался удачно, следует задуматься об основных приметах, продумать заранее новогоднее меню. Наиболее актуальный вопрос сейчас — можно ли готовить свинину, одобрит ли ее присутствие на столе будущая «хозяйка» года. Ответ знают астрологи и щедро делятся рекомендациями.
До главного праздника года осталось чуть более 2 недель, и сегодня самое подходящее время начать составлять меню, выбирать наряд, украшать помещения яркой атрибутикой. Астрологи напомнили: некоторые традиционные блюда может не одобрить Свинья, поэтому их следует заменить другими.
Можно ли есть свинину на Новый год 2019?
Если вы верите в восточный гороскоп, вам не стоит опасаться есть блюда из свинины в новогоднюю ночь с 31 декабря на 1 января. Ведь фактически, до наступления года Свиньи еще целый месяц, а значит и повода обидеть хрюшку вы не дадите. Можете смело готовить рулеты, запекать рульки и подавать к столу холодец и колбасные нарезки.
Другой вопрос в том, что новогодний ужин, и без того не слишком полезный для здоровья и фигуры, стоит разнообразить каким-то легким горячим блюдом. Подумайте о том, чтобы заменить свинину на более полезную индейку или рыбу.
А вот с 5 по 19 февраля, в период празднования Китайского Нового года, стоит воздержаться от употребления в пищу свинины. Чтобы «задобрить» вступающую в свои права Желтую Свинью, приготовьте праздничный ужин с большим количеством овощей, бобов, орехов и фруктов.
Приметы Нового года 2019 для привлечения удачи и финансового благополучия
На год Свиньи астрологи предсказывают как радостные события, так и огорчения. В целом, 2019 год будет стабильным, принесет много эмоциональных переживаний. Чтобы он стал удачным, прибыльным, нужно учесть новогодние приметы.
Основными цветами наступающего года будут желтый, зеленый, оранжевый, коричневый, и в таких же нужно выбирать наряд к новогодней ночи, атрибутику для украшения помещений, стола, елки. Розовый цвет станет цветом достатка, благополучия, коричневый — защиты, надежности, зеленый — гармонии, уюта. Различные оттенки указанных цветов следует учитывать, выбирая украшения. Но не обязательно дополнять наряд бижутерией: это могут быть изделия как из золота, так и с натурального дерева.
Чтобы в доме был достаток, на новогодний стол поставьте небольшую глиняную статуэтку свиньи. Чтобы 2019 год стал денежным, купите копилку-хрюшку. Свинья не любит скупых, поэтому застолье должно быть обильным. Астрологи рекомендуют заранее осмотреть посуду: ни в коем случае на стол нельзя ставить тарелки со сколами. Также желательно купить настоящую ель, украсить ее разноцветными игрушками. До боя курантов не забудьте в карман положить монетку, чтобы новый год точно стал финансово стабильным.
Салаты и прочие закусочные блюда на Новый год 2019 жёлтой Свиньи
В эту новогоднюю ночь закусок на столе должно быть много. Свинья любит разнообразие и изобилие. Однако слишком усердствовать тоже не стоит. Два-три салата, да мясная и рыбная нарезка. Этого уже будет достаточно для семьи из 3-4 человек. В конце концов, не доедать же их потом до Рождества.
Если кажется, что этого мало, то можно приготовить заливное, закусочные рулетики или мини-бутерброды.
К примеру, прекрасно на новогоднем столе будут смотреться тарталетки. Наполнить их можно практически чем угодно: салатом, паштетом, сливочным сыром с кусочком красной рыбы или обжаренной креветкой, маслом с икрой. Ну а если делать или покупать тарталетки нет желания, то можно заменить их простыми крекерами. Получится не менее оригинально и вкусно.
Что касается вида салатов, то тут хозяйкам предоставляет полная свобода действий. На новогоднем столе могут присутствовать традиционные семейные варианты этих закусок, стандартный советский набор или что-то новое и необычное. Советуем вкусные салаты к праздничному новогоднему столу: невеста, мужской каприз, любимый муж, подсолнух, гнездо глухаря, Свинья таким новогодним блюдам будет рада.
Отличный вариант закуски — фаршированные кальмары «Поросята»
Основное блюдо на Новый год жёлтой Свиньи – 2019
С чем у большинства хозяек действительно возникают проблемы, так это с основным блюдом. В этом новом году выбор у них чрезвычайно широк. Ведь готовит можно все, кроме свинины.
Традиционно на большинстве столов в новогоднюю ночь появляется птица. Чаще всего это курица, реже утка, еще реже гусь или индейка. По сути, все они готовятся примерно одинаково. Практически любая хозяйка, да и хозяин тоже, сможет зажарить или запечь цельную птичку.
Однако птица – это не догма. Никто, включая желтую Свинью, не обидится, если на праздничном столе будет мясо или рыба, например… с яблоками.
