Кокосовой пальмой называют дерево, отвечающее всем жизненным потребностям. Действительно, это удивительное растение, потому что можно использовать любую его часть. Кокосовый орех обладает полезными для здоровья свойствами, так как он обеспечивает человека очень ценными ингредиентами. Все мы знаем кокосовую стружку, но самые ценные вещества можно найти в воде, масле и кокосовом молоке.
Здоровье спрятано в оболочке
Кокос у нас обычно ассоциируется с отдыхом на тропическом пляже и экзотическими напитками. Однако стоит знать, что есть кокосы следует не только из-за вкуса, но и из-за их лечебных свойств.
Кокос богат клетчаткой — веществом, которое помогает пищеварению и помогает похудеть. Благодаря этому мы дольше чувствуем себя сытыми. Люди, которые худеют, должны включать в свой рацион кокосовый орех еще и потому, что он ускоряет обмен веществ. Он дает энергию, но в нем мало калорий, поэтому вы можете без страха есть кокосы при похудении.
Кокос также обладает антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, что означает, что он защищает организм от многих типов инфекций и заболеваний. Регулярное употребление кокосовой мякоти, питьевой воды или кокосового молока укрепляет естественный иммунитет организма.
Кокосы богаты витаминами, минералами и аминокислотами. Исследования показали, что эти удивительные орехи увеличивают усвоение кальция и магния клетками организма. Это приводит к укреплению костей и зубов и снижению риска остеопороза.
Кокос — это еще и удивительное растение, потому что из ореха можно получить много разных продуктов. Вода, молоко, масло, мука, сахар — каждый из нас найдет подходящий ингредиент на основе кокоса.
Кокосовая вода вместо изотонических напитков
Кокосовая вода сегодня — один из самых модных здоровых напитков. Все это благодаря мировым звездам, продвигающим кокосовую воду. Сок внутри кокоса слегка мутный и имеет сладкий ореховый привкус. Почему этот напиток так популярен? Кокосовая вода обезжирена, низкокалорийная и чрезвычайно богата минералами, такими как цинк, калий, магний, железо и кальций.
Кокосовая вода освежает, предотвращает обезвоживание, улучшает кровообращение и ускоряет обмен веществ. Кроме того, его можно употреблять вместо спортивных напитков, поскольку он содержит электролиты. После тяжелых физических нагрузок он восполняет дефицит минералов, который мы теряем из-за потоотделения во время занятий спортом.
Драгоценное кокосовое масло
Не зря кокосовое масло считается самым здоровым в мире. Благодаря большому количеству полезных жирных кислот, он дает энергию, ускоряет обмен веществ, повышает сопротивляемость организма и снижает уровень плохого холестерина.
Кокосовое масло с успехом можно использовать на кухне, заменив жир при жарке или выпечке тортов. Он безопасен даже при высоких температурах и придает блюдам необычный вкус.
Если мы не уверены в использовании кокосового масла на кухне, нам обязательно стоит попробовать его в ванной. Кокосовое масло — универсальное косметическое средство, прекрасно увлажняющее и регенерирующее сухую кожу. Зимой стоит заменить обычный лосьон для тела с этой спецификой и забыть о шелушащейся и потрескавшейся коже. Также стоит использовать кокосовое масло в качестве маски для волос или в качестве сыворотки для кончиков.
Сливочное и насыщенное кокосовое молоко
Кокосовое молоко — противоположность воды из этого ореха — оно сливочное, жирное и калорийное. Их получают из мякоти кокоса. Хотя это не диетический продукт, в нем много ценных для вашего здоровья ингредиентов. Кокосовое молоко богато клетчаткой, витамином B и минералами, такими как железо, кальций и фосфор.
Диетологи не советуют заменять обычное молоко кокосовым каждый день, но стоит время от времени добавлять этот продукт в свое меню. Идеально подходит для десертов, кофе и выпечки. Его часто используют в азиатской и тайской кухнях. Его сладкий аромат кокоса может разнообразить многие блюда.
Твердая коричневая скорлупа кокоса скрывает внутреннюю часть, которая удивляет обилием полезных для здоровья свойств. Помимо воды, молока и масла также стоит использовать сушеную мякоть кокоса, а также кокосовую муку и пальмовый сахар. Невзрачный кокос открывает целый ряд возможностей, которыми стоит воспользоваться для здоровья и красоты!
Читайте также: Кокосовое масло: какое лучше рафинированное или нерафинированное
