Подорожание продуктов в Украине продолжается уже не первый месяц, пора бы уже остановиться, но не тут, то было. Стоимость социальных продуктов просто шокируют. К примеру, яйца в отечественной рознице продаются по 40-45 гривен за десяток (а на фермерскую продукцию цена доходит до 80-100 гривен), подсолнечное масло — по 45-65 гривен за литр.
Бензин еще на начало февраля стоил порядка 26,5 гривен, а сейчас — больше 29 гривен за литр, а на некоторых АЗС ценник давно перевалил за 30 гривен.
Рост цен заметили и в Кабмине. Премьер-министр Денис Шмыгаль в марте заявлял, что правительство ведет переговоры с крупными продуктовыми сетями, и некоторые якобы обещали не повышать цены. АМКУ работает и по бензину.
Впрочем, на рынке в обещания чиновников обуздать цены не сильно верят. Сегодня в профильных СМИ появилась информация о якобы подписании Минэкономики меморандума с заправщиками, которые пообещали продавать бензин А-95 «не дороже 26,99». А еще — давать дополнительную скидку почти две гривны на литре покупателям кофе и хот-догов. Вот такая первоапрельская шутка. Хотя на самом деле украинцам не до смеха.
Ведь многие семьи тратят на еду по пол-зарплаты, а остальную часть «съедают» повышенные платежки.
«По стандартам ФАО (продовольственное подразделение ООН- Ред) продовольственная безопасность заканчивается там, где на продукты тратят более 60%. У нас средний показатель — 50%, но у многих семей он уже достиг 60%, а то и превысил их. О пенсионерах я вообще молчу, многие банально недоедают», — говорит глава Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин.
При этом прогнозы не радуют — многие товары и дальше будут дорожать.
Неподъемная продуктовая корзина
По данным Госстата за февраль (более свежей информации пока нет), продукты питания в Украине подорожали, по сравнению с предыдущем месяцем, на 2,2%. Если сравнивать с декабрем 2020, то рост на 3,7%, то есть продуктовая инфляция ускоряется. По сравнению с январем-февралем прошлого года, за аналогичный период 2021 года рост — на 7,7%.
Но многие продукты подорожали более существенно. Скажем, хлеб всего за месяц прибавил в цене 2,8%, а за год — 11,4%. Подсолнечное масло — 7,6% и 30,5% соответственно. Фрукты за месяц подорожали на 3,5%, за год — на 14,2%, сахар — на 5,5% и за год на 58,2%. Овощи за месяц взлетели на 6,3%, но при этом на 9,8% дешевле, чем годом ранее. По яйцам месячная динамика отрицательная (минус 0,2%), но в голом измерении они оказались лидерами роста — почти на 67%.
Данных за март Госстат пока не озвучил. Но есть более оперативная информация Минагрополитики. И, согласно ей, ценники продолжают расти.
На 26 марта на 2%, по сравнению с февралем, подорожала свинина (до 64,3 гривны за килограмм), на 8%- курятина (до 50,73 гривны), на 1% молоко (до 19,94 гривны). Плюс 6% за месяц — по гречке (до 35,03 гривны), 4% по гороховой крупе (до 14,59 гривны), 2% по пшену (до 14,11 гривны), 1% — по ячменной и кукурузной крупам (до 10,91 и 11,6 гривны соответственно).
Подсолнечное масло в марте прибавило к ценнику 15% (до 41,52 гривны), сахар — 5% (до 19,04 гривны), картофель — 3% (до 8,75 гривны), капуста и морковь — по 12% (4,63 и 6,09 гривны соответственно) свекла — 8% (до 5,89 гривны). Это средние по стране цены от производителей, без торговых наценок сетей. То есть в рознице все продукты еще дороже. И, как говорит Олег Пендзин, ценники и дальше будут расти.
Молочников подвел НДС, хлебопеков и животноводов — мировые биржи
«Мы объявили о повышении цен на 3-5%. Причина — цены на сырье», — рассказал нам глава набсовета Молочного альянса (ТМ «Яготинское») Сергей Вовченко.
Как это ни парадоксально звучит, молочники страдают из-за снижения НДС на аграрное сырье с 20% до 14%, которое, наоборот, по задумке властей, должно было опустить ценники.
Но, как говорит экономист Алексей Кущ, НДС снизили только на сырье, а вот на готовый продукт его оставили на том же уровне (20%). В итоге переработчики, закупая сырье, получают налоговый кредит 14%, а на свою продукцию должны насчитывать 20%.
«То есть лишние 6% фактически оплатит покупатель», — отмечает Кущ. Эта проблема наслоилась на уже существующие, в частности, сокращение поголовья КРС в Украине и снижение производства молока. Только за первые два месяца этого года надои, по сравнению с аналогичным периодом 2020 года, упали на 5% — до 1,06 млн тонн.
По хлебу — другие аргументы. Рост мировых ценников на пшеницу спровоцировал ее подорожание и в Украине. За год, по данным Минагрополитики, закупочные цены на пшеницу выросли на внутреннем рынке на 47-51%. Дорожает также мука, энергоносители, сахар, подсолнечное масло, а это — основные составляющие себестоимости хлеба, — отметил Пендзин. По его словам, цены на хлеб еще не достигли потолка.
То же самое с подсолнечным маслом. Украина является крупным его экспортером, поэтому цены в отечественных магазинах привязаны к мировым.
«У нас они даже выше, так как по экспорту компании получают возмещение НДС, следовательно, могут снизить отпускные цены», — говорит Алексей Кущ.
К мировым ценникам на зерно привязаны также яйца и мясо, так как немалую долю в себестоимости продукции занимают комбикорма, а это кукуруза.
«Поэтому еще в ноябре прошлого года себестоимость одного яйца составляла 1,7 гривен, а сейчас — 2,6 гривен. При таком ценнике от производителей яйца в супермаркетах просто не могут стоить дешевле 35-38 гривен за десяток», — отмечает Олег Пендзин.
Спасительный импорт и горы гниющих овощей
Что касается овощей, то тут, по словам аналитики «АПК: овощи и фрукты» Александра Хорева, ситуация неоднозначная.
«За последнюю неделю картофель даже подешевел на 50 копеек-1 гривну (до 8,5-9 гривен в опте). Также до минимума опустились ценники на лук и капусту, которые у нас в этом сезоне в переизбытке. При себестоимости килограмма лука в 2,4-2,7 гривны, его уже продают по 2 гривны, если качество не очень хорошее, и по 3-4 гривны — за качественный товар. Дешевле уже не будет — фермерам выгоднее просто выбрасывать лук», — рассказал нам эксперт. По словам Хорева, ценники на овощи росли бы куда быстрее, если бы не импорт.
«Сегодня импорт нас спасает и «гасит» внутренние ценники. Из той же Польши очень много овощей идет. Тамошние поставщики зарабатывают сверху 10-15%, а наши хотят 400%», — отмечает эксперт.
Стоит отметить, что ситуацию с овощами может обострить локдаун. К примеру, в Киеве с 5 марта уже закрываются продовольственные ярмарки. Есть угроза закрытия рынков в ряде других регионов. То есть фактически фермеры рискуют столкнуться с прошлогодней проблемой — продукцию им попросту негде будет продавать.
«За последний год сети стали более активно работать с мелкими фермерами, и забрали со «свежего» рынка порядка 20%. Но, если рынки все же закроют, мы снова увидим страшные картинки, когда фермеры будут просто выбрасывать на свалки горы овощей. Только в этом году это будет не морковь, как прошлой весной, а лук», — добавил эксперт.
Впрочем, как считает глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко, на многие продукты ценники в Украине уже достигли потолка, и в ближайшее время как минимум остановятся. «Людям уже не за что покупать. Даже увеличение минималки и индексация пенсий не «пошли» в магазины — украинцы тратят на еду меньше, выбирают самые дешевые продукты, ведь нужно еще оплачивать повышенные платежки и отдавать накопленные за время карантина долги», — говорит он.
Дефицит дизеля и автогаза
Еще одни драйвером ценового роста в этом году стало автомобильное топливо. Буквально за пару месяцев бензин подорожал на 3-3,5 гривны на литре. И, как говорят эксперты, весь потенциал ценового роста еще не выбран — будет еще как минимум плюс гривна на литре. И это при стабильных ценах на нефть и бесперебойных поставках.
Между тем ценники на нефть «скачут». К примеру, сегодня они снова выросли в преддверии саммита ОПЕК+ — до 63,16 за баррель (плюс 0,67% к предыдущим торгам). Прогноз по цене на 2021 год — 70 долларов за баррель. Что подтолкнут вверх и цены на нефтепродукты. Но есть и украинский фактор роста.
После «зачистки» сети «Глуско» ее поставщик Proton Energy объявил о прекращении отгрузок нефтепродуктов «Роснефти» в Украину с 1 апреля. Но якобы появился другой поставщик — Coral Energy, который, по идее, должен был заместить потерянные объемы на украинском рынке. Впрочем, судя по всему, в апреле поставок дизеля и газа от «Роснефти» у нас все же не будет.
Что, как считает глава агентства «А-95» Сергей Куюн, вызовет на рынке серьёзное напряжение. Как рассказал Куюн, на украинских АЗС могут возникнуть перебои с дизелем и автогазом. Объемы топливного дефицита — порядка 100-150 тысяч литров дизеля (а это 15-20% рынка) и 10-15 тысяч литров автогаза (7-10% рынка). Что, понятно, тут же ударит по ценам.
Насколько существенно они могут вырасти, Сергей Куюн не ответил.
«Не хочется нагонять панику раньше времени, но ничего хорошего с ценами не будет. «Наценка» будет зависеть от остроты дефицита. В любом случае, во второй половине апреля — первой половине мая будет напряженно», — добавил он. Сами заправщики, не исключают, что ценники могут вырасти еще на 2 гривны и даже больше. Источник
Читайте также: Цепная реакция: почему аграрии закрывают предприятия и режут скот
