Универсальный витамин Е снижает риск серьезных заболеваний, таких как рак (особенно рак печени), инсульт и сердечные заболевания. Широко используется в косметике, в основном в препаратах против морщин и укрепляющих – недаром его называют «витамином молодости».
Витамин Е — свойства и функции в организме
Наиболее важная роль витамина Е в организме человека заключается в устранении повреждений, которые могут нанести свободные радикалы кислорода. Это атомы, которые содержат неподготовленные электроны. Пока они находятся в балансе с антиоксидантами, мы в безопасности. Однако избыток свободных радикалов может привести к развитию атеросклероза, рака и преждевременному старению организма. Витамин Е, благодаря своим антиоксидантным свойствам, предотвращает повреждение клеточной мембраны свободными радикалами.
На этом его преимущества не заканчиваются. Витамин Е защищает от сердечных заболеваний, так как благотворно влияет на нервную систему – предотвращает застойные явления в системе кровообращения, препятствуя слипанию тромбоцитов.
Его важной функцией является снижение риска атеросклероза, такие результаты были зарегистрированы у людей, которые имели достаточное количество витамина Е в организме.
Симптомы дефицита витамина Е
Недостаточное количество витамина Е в организме может привести к следующим симптомам:
- усталость и слабость организма;
- сонливость и головные боли;
- кератоз и преждевременное старение кожи;
- проблемы с зубами и деснами;
- боль в мышцах и частые инфекции;
- поражение нервной системы.
Источники витамина Е
Витамин Е содержится в растениях: в основном в маслах и зеленых овощах. Лучшими источниками являются оливковое масло, масло зародышей пшеницы и кокосовое масло. Кроме того, хорошим его источником являются также орехи (фундук, арахис) и семечки, преимущественно подсолнечника.
Среди овощей, содержащих витамин Е, лидируют зеленые овощи: петрушка, брюссельская капуста, шпинат, белокочанная капуста, но мы можем найти его и в паприке.
Потребность в витамине Е
Зависит от возраста, пола, физиологического состояния и общего состояния организма – такова позиция специалистов Института питания. У детей потребность составляет около 6 мг, у женщин 8 мг, у мужчин 10 мг, у пожилых людей 20-50 мг, в зависимости от индивидуального состояния здоровья.
Витамин Е лучше усваивается человеческим организмом в сопровождении витаминов А, С и витаминов группы В.
Применение витамина Е в косметике
Витамин Е в просторечном понимании называют витамином молодости. Предотвращает дряблость кожи и потерю упругости. Делает кожу эластичной и делает ее гладкой. Благодаря химическим соединениям, влияющим на связывание воды, витамин Е увлажняет кожу, предохраняет от чрезмерного высыхания, дополнительно защищает от УФ-излучения и снижает риск солнечных ожогов.
Благотворное действие витамина Е на снижение так называемого пигментные пятна на коже. Витамин Е защищает липиды эпидермиса от повреждений, а также защищает коллагеновые волокна, придавая коже напряжение и упругость.
Витамин Е можно найти в широком спектре косметических средств: кремах для лица, кремах для рук, лосьонах, помадах, лосьонах для загара, кондиционерах для ногтей. Однако стоит обратить внимание на количество витамина Е в косметике. Если он небольшой, то витамин Е выполняет в основном защитные функции.
Концентрация 1,5-3% обеспечивает благотворное действие витамина Е в виде укрепления, увлажнения и укрепления коллагеновых волокон.
Чтобы обеспечить оптимальное количество витамина Е, мы должны в первую очередь позаботиться о разнообразии нашего рациона продуктами, которые являются его источниками. Если по разным причинам это невозможно, стоит дополнить витамином Е.
В косметике выбирайте продукты с высокой концентрацией витамина Е или добавляйте его в свои кремы и лосьоны. Просто купите витамин Е в капсулах и добавьте нужную дозу в косметику. На основе витамина Е в капсулах также можно приготовить отличные домашние маски.
Читайте также: 5 минералов и витаминов, которые эффективно повышают иммунитет пожилых людей
