Хотя щелочная вода формально не считается лекарством, она тщательно исследована учеными. Как мы хорошо знаем, без воды жизнь была бы невозможна. А оптимальная гидратация – один из важнейших факторов, обеспечивающих наше здоровье. Однако вода не равна воде, поэтому стоит выбирать ту, которая лучше поддерживает наше здоровье.
Полезные для здоровья свойства щелочной воды
Щелочная ионизированная вода стала популяризироваться, прежде всего, благодаря исследованиям негативного влияния закисления организма на наше здоровье. Уже в первой половине XX века Отто Варбург, немецкий биохимик, лауреат Нобелевской премии, обнаружил, что раковые клетки развиваются там, где происходят анаэробные процессы.
Последующие учёные Герман Айхара и Кейичи Моришита из Японии обнаружили, что доступ кислорода к клеткам блокируется чрезмерным закислением организма. Поскольку закисление организма оказалось столь важным аспектом, определяющим здоровье человека, необходимо было найти противоядие от этой проблемы.
И здесь ответ пришел из исследований, проведенных среди племен хуинза, проживающих в Гималаях, представители которых достигли возраста 140 лет и имели хорошее здоровье. Оказалось, что вода, которую они употребляют каждый день, обладает щелочными свойствами. Было решено получить воду, аналогичную той, что поступает из природных источников, и проверить ее эффективность.
Что такое ионизированная вода
Ионизированную воду получают электролизом. Для осуществления этого процесса необходимо специальное устройство – ионизатор воды. В результате протекания электрического тока между катодом и анодом ионизатора происходит разделение кислотных и основных ионов.
Во время ионизации кислая вода (так называемая «мертвая вода») и щелочная вода (так называемая «живая вода») собираются в двух отдельных камерах. Каждое из полученных веществ обладает специфическими свойствами и может быть использовано с пользой для здоровья:
- Щелочная вода – такую воду еще называют щелочной ионизированной водой. Он предназначен для питья. Ее pH выше 7. При этом она отличается от других видов воды своей структурой, так как состоит всего из шести молекул. Благодаря такой структуре он может быстрее проникать в клетки организма, повышая их уровень гидратации и оксигенации. Поэтому процесс обмена веществ ускоряется, а оставшиеся в организме токсины растворяются и выводятся из организма. При ионизации воды также вырабатываются антиоксиданты, необходимые для эффективной борьбы со свободными радикалами, ускоряющими как процесс старения, так и поражение болезнями, в том числе раковыми.
- Кислая вода – pH этой воды ниже 7. Она не предназначена для питья. Однако он обладает очень хорошими антисептическими свойствами. Его можно использовать для дезинфекции ран и царапин на коже, а также для промывания гнойных поражений. Кислая реакция воды значительно снижает количество бактерий и других болезнетворных микроорганизмов, не поддерживающих процесс заживления. Следовательно, его используют для лечения прыщей, герпеса и перхоти. Некоторые сторонники подщелачивания воды используют кислую воду в качестве чистящего средства для различных поверхностей. Он также хорошо работает как средство для мытья стекол.
Воду после ионизации следует хранить в темных бутылях, чтобы она не подвергалась воздействию солнечных лучей, которые могут отрицательно повлиять на ее свойства.
Исследования влияния щелочной воды
Японский учёный Канчо Кунинака в своих исследованиях подтвердил целебное воздействие щелочной воды на здоровье. Он наблюдал снижение артериального давления и улучшение работы пищеварительной системы, а также его антиоксидантный эффект. Японские учёные пришли к выводу, что в щелочной среде не развиваются никакие болезни.
Американцы также вносят свой вклад в исследования свойств щелочной воды. Ученые, связанные с учреждениями, занимающимися лечением рака, доказали, что щелочная вода, выпитая пациентами, способствует улучшению их здоровья, устраняя закисление, вызванное, например, диетой, состоящей из продуктов с высокой степенью переработки.
Доктор Сьюзен Ларк, еще одна исследовательница свойств щелочной воды и автор популярной книги «Химия успеха», рекомендует выпивать до шести стаканов щелочной воды в день для снижения кислотности организма, а также употреблять ее во время простудных заболеваний. и грипп, а также для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
От чего помогает щелочная ионизированная вода
Наш нынешний образ жизни не способствует поддержанию оптимального здоровья. Мы живем в стрессе, наш рацион состоит в основном из обработанных продуктов. Многие люди наблюдают симптомы закисления организма. К ним относятся, среди прочего: выпадение волос, ломкость ногтей, чувство усталости, апатия, сонливость, боли в суставах и мышцах. Что может изменить употребление ионизированной воды?
Ионизированная вода позволяет восстановить баланс на клеточном уровне, что в долгосрочной перспективе восстанавливает правильное функционирование организма. Она разжижает кровь и тем самым предотвращает проблемы с кровообращением.
Ионизированная вода помогает предотвратить заболевания, связанные с нарушением обмена веществ и нарушением иммунитета – избыточный вес, ожирение, диабет, аллергию, остеопороз, аутоиммунные заболевания.
Также можно профилактически пить щелочную воду, которая защищает от всех ранее упомянутых заболеваний, а также позволяет наслаждаться красивым цветом лица и упругой кожей.
Читайте на тему: Щелочная вода: что за жидкость и кому она полезна