Чрезмерное употребление антибиотиков представляет большую угрозу для здоровья человека. Между тем, ежегодно во всем мире сельскохозяйственным животным вводят сотни тонн антибиотиков. По этому поводу Гринпис передал министру сельского хозяйства петицию о прекращении расширения промышленных ферм, существование которых тесно связано с чрезмерным использованием антибиотиков в животноводстве.
В 2018 году сельскохозяйственным животным в Украине было введено около 800 тонн антибиотиков, и это количество систематически растет в течение многих лет. По этому показателю мы четвертые в ЕС. Антибиотики назначают животным из-за плохих условий содержания. Громадная давка, отсутствие доступа к свежему воздуху, хронический стресс, заключение в тесных клетках. Все это снижает их иммунитет, а у бактерий есть идеальные условия для распространения и передачи инфекции от одного животного к другому, утверждает Гринпис.
Устойчивость бактерий
Вместо улучшения условий содержания проблема решается с помощью антибиотиков. Животным дают тонны лекарств, чтобы минимизировать потери стада. Подобные практики представляют огромную угрозу для здоровья человека.
Частое использование антибиотиков вырабатывает у бактерий защиту. Растущая устойчивость бактерий к антибиотикам означает, препараты, которые до сих пор успешно боролись с болезнями, внезапно перестают работать. Как следствие, человеческие инфекции – даже те, которые до сих пор безвредны – лечить становится все труднее.
«Возникновение устойчивости бактерий к антибиотикам часто связывают с неправильным и чрезмерным использованием антибиотиков в медицине и ветеринарии.
Патогенные зоонозные бактерии, такие как сальмонелла или кишечная палочка, проникают в окружающую среду через дыхательные пути и через поверхностные воды (жидкий навоз, фекалии домашнего скота). И, если они способны выжить в активном состоянии, могут вызывать инфекции у людей и являться источником генов устойчивости к антибиотикам.
Устойчивость бактерий к антибиотикам, приводит к увеличению заболеваемости и смертности людей. За последние два десятилетия порог уже достиг уровня пандемии. Чтобы ограничить масштаб явления и остановить неблагоприятное воздействие на здоровье, использование антибиотиков в ветеринарии и медицине должно быть ограничено», — говорит д-р Анна Козайда, руководитель биологической лаборатории.
«В начале эры антибиотиков мы все радовались их успеху. Они спасли миллионы людей. Так что их начали добавлять и в животноводство. Однако из-за чрезмерного использования антибиотиков во всех сферах нашей жизни, а также из-за ненадлежащего использования антибиотиков мы способствуем распространению устойчивости к антибиотикам», — говорит профессор Валерия Гриневич, сотрудник отделения эпидемиологии и клинической микробиологии.
Всем подряд
Использование антибиотиков в разведении должно быть ограничено ситуациями, когда животные действительно нуждаются в лечении. Если в стаде, которое часто насчитывает тысячи особей, диагностируется заболевание у одного из них, всем с профилактической целью назначают антибиотики. Это абсолютно плохо с точки зрения общественного здравоохранения!
Лечить следует только больных животных под строгим ветеринарным контролем. В противном случае бактерии станут более устойчивыми к лекарствам и поставят под угрозу здоровье человека.
Развитие промышленного земледелия несет в себе ряд угроз для здоровья человека и окружающей среды. Если не принять мер по защите антибиотиков, они просто перестанут работать. И даже простуда или ангина станет для нас очень опасной инфекцией. Организация Объединенных Наций признала растущую устойчивость к антибиотикам основной проблемой современной цивилизации в контексте здоровья человека.
Читайте также: Цепная реакция: почему аграрии закрывают предприятия и режут скот
